Składniki:
- jaja 2 sztuki 100 g
- mleko 1 łyżka 10 g
- kiełbasa z kurczaka 1/2 małej sztuki 35 g
- chrzan 1 łyżeczka 10 g
- cebula 1/2 średniej sztuki 35 g
- mozzarella 3 plastry 45 g
- pomidorki koktajlowe 5 sztuk 100 g
- oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g
- sól, pieprz
Cebulę pokroić w piórka, a kiełbasę w plastry. Podsmażyć na oliwie, aż wydobędzie się aromat. Najlepiej zrobić to na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Ostudzić. Jajka roztrzepać widelcem z dodatkiem mleka, doprawić solą i pieprzem, dodać chrzan. Dobrze wymieszać. Przelać do patelni, na której wcześniej była podsmażana kiełbasa. Dodać pokrojone na połówki pomidorki oraz kawałki sera. Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez 20 min. I gotowe :) Smacznego!
1 porcja = 400 kcal
Twój komentarz